Рыбный пудинг

Рыбный пудинг рыбный пудинг рецепт - Сегодня мы предлагаем вашему вниманию достаточно простое в приготовлении, но очень вкусное и легкое блюдо от шеф-повара ресторана "Экспедиция" Александра Гаврилычева - рыбный пудинг, который можно сделать из любой белой рыбы.

Способ приготовления рыбного пудинга:

Филе белой рыбы, порезанное кусочками, обжарить в сковороде на сливочном масле с добавлением мелко порезанного лука и тертой моркови. Опустить туда же грибы, посолить и поперчить по вкусу. Смесь выложить в форму для запекания. Смешать яйцо, сливки, сметану, кукурузную крупу, натертый сыр Подсолить. Залить этой смесью рыбу и запекать в духовке в течение 20 минут при температуре 170°С Смешать соус из мелко порезанных помидоров, порубленной кинзы, зеленого лука и кетчупа. Подавать вместе с соусом. Общее время приготовления - 40 минут.


Рыбацкая еда, 4-09-2011, 23:28, мнений рыбаков: 0

Ловля карпа на фидер

Ловля карпа на фидер В первой части статьи, опубликованной в предыдущем номере журнала, я попытался поделиться опытом ловли карпа на маховую удочку с глухой оснасткой. Надеюсь, читатели почерпнули кое-что полезное для себя из этой публикации. А сейчас я хотел бы рассказать об одном самом увлекательном и добычливом способе - ловле на матчевую или английскую удочку. Так как речь идет о ловле карпа в прудах, то здесь есть некоторые особенности в оснастке матчевых удилищ и в характеристиках самих удилищ для ловля карпа на фидер.

Тактика ловли карпа на фидер в прудах на матчевую удочку очень простая - необходимо не сколько раз забросить оснастку в вы бранное место, с целью промера глубины, что можно сделать с помощью глубомера, либо опустив оливку прямо к последнему грузику, т.н. "подпаску". Так как наживка в большинстве случаев при ловле карпа, карася, линя должна лежать на дне, то наиболее простой вариант огрузки будет такой: подобрать грузики таким образом, когда "подпасок" касается дна, поплавок полностью не притапливается, т.е. если мы видим поплавок, наживка в любом случае находится на дне.
Величина и вес подпаска при ловле карпа большого значения не имеют я часто успешно ловил карпов на фидер, когда груза были сдвинуты в одной точке -у "подпаска" и лежали на дне.
Поплавочная ловля, 1-09-2011, 06:22, мнений рыбаков: 16777215

логин: пароль:
Сортировать статьи по: дате | популярности | посещаемости | комментариям | алфавиту